村上巴さん
2019年03月08日
2018年11月03日
2017年05月10日
【イベント情報】わさび掘り取り体験
初夏の匹見で毎年恒例のわさびの掘り取り体験を
６月３日に行います。
平成２１年６月
匹見町は内谷地区で始まった
こちらの体験。
開催のきっかけとなったキーマンは
村上巴さんです。
内谷地区は
町の中心から２６キロ離れた山間地にあり
平成２９年3月末現在の人口は２９名
人口に占める６５歳以上の割合、いわゆる高齢化率は８２％です。
少子高齢化が進む中
内谷地区が生き残っていくためには
「交流人口を増やすしかない」との強い思いを抱いた村上さん。
平成２１年、自宅を活用した農家民泊を始められますが
民泊とともに内谷地区を広くＰＲするため
匹見の代名詞ともいうべき
わさびを活用した田舎体験を
地域の人たちと企画、開催し
現在に至っています。
わさびに精通した方ならご存知だと思いますが
わさびは、谷（清流）で育つ水わさびと、畑わさびの２種類あります。
内谷地区で開催している
わさび掘り取り体験は
畑で育ったわさびを掘り取ります。
収穫後は
わさびを使った料理体験、
その後は
地元のお母さんたちによる手作り郷土料理を召し上がっていただきます。
地元の事情で１年お休みをいただいた以外は
毎年６月第一土曜に開催しており
今年で８回目を数えます。
遠くは広島などから
リピーターのお客様も多いのですが
その理由は
わさびの掘り取りや料理が体験できる、ということ以上に
地域の方と触れ合ったり
昔懐かしい田舎料理が食べられることに
魅力を感じていらっしゃる方がとても多いです。
冒頭お伝えしたように
内谷地区は人口も少なく
年齢を重ねた方が多いですが
そんな中でも年齢を感じさせないくらいお元気で
はつらつと生活していらっしゃいます。
そのお姿を見るにつけ
毎回元気をいただいています。
日の出とともに起きて田畑を耕し
自分が口にするものは自分で作る。
緑いっぱいの匹見で生活していると
心身ともに元気でいられるのだと思います。
交流会に出てくる
田舎料理は絶品です。
地域にある野菜や山菜などをふんだんに使った料理は
素朴でやさしい味つけです。
お金を出せばたいていのものは手に入る世の中ですが
この味を普段口にすることはできません。
だからこそ、この日を楽しみに皆さんが参加してくださるのだと思います。
このわさび体験には
60代以上のお客様のご参加が多いのですが
「お母さんの味を思い出しました」と言って
ほろりと涙される方もいらっしゃるのです。
まさに体験や交流を介しての
心の心の触れ合いができるところが
この田舎体験の最大の魅力なのだと思います。
１年に１度開催される内谷地区でのわさび体験。
「今日一日とても楽しい日だったね」と
にっこり笑える日にしたいと村上さん。
ご縁いただいた方々と
同じ時間を共有できることを楽しみにしています。
■お問合せなど
ひきみ田舎体験推進協議会
（益田市匹見総合支所地域づくり推進課内）
電話０８５６−５６−０３０５（担当：石橋）
メール hikimitown@maro-v.jp
2015年12月18日
【ご案内】内谷とちの実会 餅販売について
益田市匹見町石谷で３０年間にわたって昔ながらのトチモチづくりを行っている加工グループ「とちの実会」。
師走に入り
本格的な餅作りが始まっています。
現在注文を受け付けされているセットは３種類。
※いずれも平餅ですので、餡入りを希望される方は
下記へご相談ください。
【その１】 ・トチ餅２０個入り
・よもぎ餅８個入り
料金３２００円（送料込）
【その２】
・トチ餅１０個入り
・よもぎ餅１０個入り
・白餅１０個入り
料金３０００円（送料込）
【その３】
・白餅４０個入り
料金３０００円（送料込）
■注文受付
５月の連休まで餅の受付をされていますが
寒餅の発送をご希望の方は平成２８年１月３０日までにお申し込みください。
■お問い合わせ・お申込み
村上巴さん
電話・ファックス ０８５６−５６−０５８９
※ご注文の場合は、
依頼主の方の�，�名前�△棺蚕雖Ｅ渡暖峭�
送り先の方の�い�名前�イ棺蚕雖ε渡暖峭�
を電話かファックスでお知らせください。
※日中は餅作りのため不在が多いです。
よって12時30分〜13時頃か、19時以降にお電話されたほうが良いと思います。
2013年06月10日
【研修情報】しまね田舎ツーリズム県民フォーラム
都市との交流を通じて
より地域を元気にする活動を進めてきた「しまね田舎ツーリズム」。
これまでの８年間を振り返り
課題や展望を語り合う
「しまね田舎ツーリズム県民フォーラム」が今月２９、３０の両日
エコビレッジかきのきむらで
開催されます。
匹見町からは
とちもちの加工や農家民泊をされている
村上巴さんが事例報告されるほか
まちづくりでは全国区の
本田節さんが基調講演に立たれます。
詳しくは
こちらでご確認ください。
より地域を元気にする活動を進めてきた「しまね田舎ツーリズム」。
これまでの８年間を振り返り
課題や展望を語り合う
「しまね田舎ツーリズム県民フォーラム」が今月２９、３０の両日
エコビレッジかきのきむらで
開催されます。
匹見町からは
とちもちの加工や農家民泊をされている
村上巴さんが事例報告されるほか
まちづくりでは全国区の
本田節さんが基調講演に立たれます。
詳しくは
こちらでご確認ください。
2012年06月22日
「いわみぷらっと６時からセミナー」
加工グループ「内谷とちの実会」の代表を務める
村上巴さんを講師に迎えての
「いわみぷらっと６時からセミナー」が２１日
萬葉の郷でありました。
主催はいわみ産業支援センター（いわみぷらっと）さんです。
※いわみ産業支援センターとは
島根県商工会連合会、（公財）しまね産業振興財団、（公財）ふるさと島根定住財団の３機関が連携しながら、石見地域の方の活動を支援するワンストップサポート施設です。
飛び入りも含めると４０名を超える盛況ぶりで
一般参加の方では遠く大田、美郷、吉賀などからもご参加いただきました。
「誰かが何かをせんと地域は生き残れん！」というタイトルの下、村上巴さんが、内谷とちの実会の約３０年にわたる歴史や
民泊開業に至った思いなどを
パワーポイントを活用し、発表され
参加した方々は
村上巴さんのパワフルな行動力と地域への思いなどを
肌で感じ取っておられました。
その後は続きを読む
村上巴さんを講師に迎えての
「いわみぷらっと６時からセミナー」が２１日
萬葉の郷でありました。
主催はいわみ産業支援センター（いわみぷらっと）さんです。
※いわみ産業支援センターとは
島根県商工会連合会、（公財）しまね産業振興財団、（公財）ふるさと島根定住財団の３機関が連携しながら、石見地域の方の活動を支援するワンストップサポート施設です。
飛び入りも含めると４０名を超える盛況ぶりで
一般参加の方では遠く大田、美郷、吉賀などからもご参加いただきました。
「誰かが何かをせんと地域は生き残れん！」というタイトルの下、村上巴さんが、内谷とちの実会の約３０年にわたる歴史や民泊開業に至った思いなどを
パワーポイントを活用し、発表され
参加した方々は
村上巴さんのパワフルな行動力と地域への思いなどを
肌で感じ取っておられました。
その後は続きを読む
2010年11月26日
ＮＨＫ「地域を創る」 村上巴さん
久しぶりに
「大将」で昼ごはんを食べていたら
どこかでお会いした記憶のある方が
お店にはいってこられた。
おっそうだ。
７月８月の取材で
お世話になった
ＮＨＫ松江放送局のカメラマンさんでした。
そこでピンときた。
「もしかして内谷の村上巴さんのところへ
取材に行かれたのですか？」
ビンゴ！！
実は数日前より
巴さんからＮＨＫさんが取材に入られることは聞いていたけれど
今日だったのですね。
取材番組は「地域を創る」。
１２月４日（土）の１２時４０分から
放映されるそうですよ。
３０年近く続いている
「内谷とちの実会」の活動が紹介されます。
お時間のある方は是非ご覧下さい。
島根県内限定ですが。
「大将」で昼ごはんを食べていたら
どこかでお会いした記憶のある方が
お店にはいってこられた。
おっそうだ。
７月８月の取材で
お世話になった
ＮＨＫ松江放送局のカメラマンさんでした。
そこでピンときた。
「もしかして内谷の村上巴さんのところへ
取材に行かれたのですか？」
ビンゴ！！
実は数日前より
巴さんからＮＨＫさんが取材に入られることは聞いていたけれど
今日だったのですね。
取材番組は「地域を創る」。
１２月４日（土）の１２時４０分から
放映されるそうですよ。
３０年近く続いている
「内谷とちの実会」の活動が紹介されます。
お時間のある方は是非ご覧下さい。
島根県内限定ですが。
2009年06月03日
いよいよ！6月6日 田舎ツーリズム研修会
長らくブログを休眠しておりまして
大変申し訳ありません。
この間、ブログを覗いてくださっていた方
有難うございます。
今日からぼちぼち再開させていただきますので
どうぞ宜しくお願いいたします。
さてさて…
いよいよ今週土曜、6月6日に
匹見町は内谷地区を会場に
しまね田舎ツーリズム 第3回県内研修会
「匹見のわさび」は日本一
が行われます。
ひきみ田舎体験推進協議会のメンバーで
内谷とちの実会の代表を務めておられる
村上巴さん宅も
匹見町で2軒となる
しまね田舎ツーリズムの宿に5月
認定されました！
で、ちょっと前のことですが
5月28日に
「お試し民泊」ということで
村上巴さん宅に泊まってきました。
そうそう試験台になったということですわね。
この日の夕食は
6月6日の県内研修会を想定したメニューで
ごらんの通り
自家製野菜をふんだんに使った料理の数々。
こんにゃく2種。
緑色のは、よもぎのこんにゃくです。
あと、ぜんまい煮シメに
こんにゃくの白和え
手作り豆腐、だんご汁、押し寿司などです。
生野菜には村上さんお手製の
わさびのドレッシングをかけていただきました。
で、翌日の朝食は続きを読む
大変申し訳ありません。
この間、ブログを覗いてくださっていた方
有難うございます。
今日からぼちぼち再開させていただきますので
どうぞ宜しくお願いいたします。
さてさて…
いよいよ今週土曜、6月6日に
匹見町は内谷地区を会場に
しまね田舎ツーリズム 第3回県内研修会
「匹見のわさび」は日本一
が行われます。
ひきみ田舎体験推進協議会のメンバーで
内谷とちの実会の代表を務めておられる
村上巴さん宅も
匹見町で2軒となる
しまね田舎ツーリズムの宿に5月
認定されました！
で、ちょっと前のことですが
5月28日に
「お試し民泊」ということで
村上巴さん宅に泊まってきました。
そうそう試験台になったということですわね。
この日の夕食は6月6日の県内研修会を想定したメニューで
ごらんの通り
自家製野菜をふんだんに使った料理の数々。
こんにゃく2種。
緑色のは、よもぎのこんにゃくです。
あと、ぜんまい煮シメに
こんにゃくの白和え
手作り豆腐、だんご汁、押し寿司などです。
生野菜には村上さんお手製の
わさびのドレッシングをかけていただきました。
で、翌日の朝食は続きを読む
