味噌作り

2014年01月28日

【ご案内】味噌作り体験

匹見下地区では
一年で一番寒いこの時期に
グループで自家用の味噌づくりをされています。

３０年以上も続いている取組というから
驚きです。


１月３０日には「味噌づくり体験」として
興味のある方たちに
米蒸しから麹づくり・仕込みまでを体験してもらう会を
企画されます。　

熟練の技を学びたいという方
是非お申し込みください。

場　所：匹見下地区振興センター（益田市匹見町澄川）�筺。毅供檻娃坑隠�
時　間：９時〜１４時
経　費：体験料・昼食材料費として１０００円/一人

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匹見下地区振興センター
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hikimityou at 09:48｜Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│ このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック