2024年08月13日
匹見わさび購入先!!
本場も本場、匹見わさびの総本山ともいうべき三葛地区。
地区内の「正円寺の谷」で、谷わさびを作る宮川純平さん。
宮川さんが栽培された匹見わさびが「今」、まさに「今」
匹見分庁舎(旧匹見町役場)に隣接する宿泊&食堂「大将」で販売されています!!!
ご覧ください!!この立派な匹見わさびを!!!
「正円寺の谷」は、水量が少ないが、水が冷たく
わさびの甘みや粘りが出やすい環境なのだとか。
わさび休眠期の今は、水っぽさがなく
風味と甘みが強い、そうです。
宮川さん、表現が違っていたらお知らせください!すぐ修正しますので。
匹見のお土産に、親せきや友達と一緒に
召し上がれ!!!
数に限りがあるので、お早めに。
お問い合わせは
大将0856−56−0507(転送あり)
★料金
大(100g前後)…1500円
中(70g前後)…800円
小(40g前後)…500円
地区内の「正円寺の谷」で、谷わさびを作る宮川純平さん。
宮川さんが栽培された匹見わさびが「今」、まさに「今」
匹見分庁舎(旧匹見町役場)に隣接する宿泊&食堂「大将」で販売されています!!!
ご覧ください!!この立派な匹見わさびを!!!
「正円寺の谷」は、水量が少ないが、水が冷たく
わさびの甘みや粘りが出やすい環境なのだとか。
わさび休眠期の今は、水っぽさがなく
風味と甘みが強い、そうです。
宮川さん、表現が違っていたらお知らせください!すぐ修正しますので。
匹見のお土産に、親せきや友達と一緒に
召し上がれ!!!
数に限りがあるので、お早めに。
お問い合わせは
大将0856−56−0507(転送あり)
★料金
大(100g前後)…1500円
中(70g前後)…800円
小(40g前後)…500円