2019年01月07日

【イベント情報】わさび花芽摘み体験

ちょっとまだ先のことになりますが…

イベント情報のお知らせです。


花芽摘みチラシ2019３月下旬から４月上旬の
この季節でしか体験できない
わさびの花芽摘み。


わさびの白い可憐な花が咲く前の
花芽を摘んでいきます。

柔らかくて
辛みも抜群！


摘んだ後は
この花芽を使った
わさびの醤油漬け作り。
お持ち帰りいただいて冷蔵庫に入れて待つこと２〜３日。
食べごろを迎えます。


このほか

郷土料理「うずめ飯」を食していただいたり
地元のお母さんが作る
田舎料理（わさびこんにゃく、イノシシ汁等）を
召し上がっていただきます。


会場では特産品の販売も予定しております。


毎回、満員御礼になる
恒例イベントです。

ご興味のある方は
お早目のお申込をお願いします。


★お問い合わせ・お申込み
ひきみ田舎体験推進協議会
（益田市匹見総合支所地域振興課内）
電話０８５６・５６・０３０５
（平日、8時30分〜17時15分）
メールhikimitown@maro-v.jp









タグ ：
匹見町
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匹見わさび
郷土料理「うずめ飯」
hikimityou at 09:04│Comments(0)│ このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック │<$ArticleCategory1 $> | イベント情報
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