2017年06月16日
出合いの里みちかわ交流サロン「より道」オープン
国道１９１号沿いの道の駅匹見峡に隣接する
出合いの里みちかわに
（以前食堂だった空きスペースエリア）
毎週土曜日営業の
交流サロン「より道」が
オープンしました！
新鮮やお肉や魚が手に入りにくかった時代
道川のお母さんたちが知恵を絞って
生み出され
長年、道川の人々の
胃袋を満たしていたというわけなのですが
このたび
そのカレーを再現・メニュー化された
のが「秘境カレー」（５００円）
なのであります。
今のところ
タイミングが悪く
まだ食していないのですが
近いうちに是非とも出かけてみたいと思っています。
その噂のカレー写真を入手したのですが
懐かしい銀色のプレートに乗っているではありませんか！聞けば今年３月に閉校した
道川小の給食に使われていたものらしいです。
食材も文化も
さまざまな資源も…
地域にあるものを
うまく利活用するのが「道川流」
土曜日といえば
明日１７日です。
営業時間は１０時から１４時で
カレーは１１時から１３時３０分まで。
次回は
味の感想など
こちらでご紹介させていただきますね。
お楽しみに！
