匹見町へ行こう！:【募集】わさびの花芽摘み・わさび尽くし料理体験

2013年03月04日

【募集】わさびの花芽摘み・わさび尽くし料理体験

すっかりご無沙汰してしまいました。
いつもブログを見に来てくださっている皆さん
ありがとうございます。

先月末に事業報告の場があり
事業のとりまとめなどに追われておりました。
大変申し訳ありません。

報告といいますと
３月１４日（木）に
農林福祉会館パストラル（大田市大田町）で行われる
「しまね田舎ツーリズム推進大会in大田」で
匹見の取り組みを発表させていただくことになっています。

お問い合わせ・お申込みは
大田市役所総務部まちづくり推進課　電話０８５４－８２－１６００
ふるさと島根定住財団石見事務所　　同　０８５５－２５－１６００

へお願いします。

さてさて今日は
本年度最後の事業である
「わさびの花芽摘み・わさび尽くし料理体験」のご案内を
させていただきます。

かつて「東の静岡、西の匹見」と称され
高く評価された匹見のわさび。
辛味のあとに甘さが残り、風味と粘りがあることが特徴です。

そのわさびの花芽を摘んだり料理体験を行う
催しが下記の通り開催されます。
是非是非この機会にご参加ください。

◆と　　き　３月２３日（土）　９時から１４時※雨天決行　
◆会　　場　島根県　匹見町三葛地区　
◆集合場所　益田市匹見総合支所駐車場
　　　　　　　　（益田市匹見町匹見イ1260）
◆定　　員３０名（対象：中学生以上）定員で申込を締め切ります
◆体験料金　２，５００円
◆持参物　
・濡れてもよい靴
・エプロン、三角巾など

★★　日　　程　★★　
～9：00　集合　益田市匹見総合支所駐車場
※バスで現地へ移動
　　　 ●車中　「匹見わさび」について
　　　　　　　　　　　※わさび田へバスで移動
９：４０～　　 ●わさび田見学 ●わさびの花芽摘み
※ 夢ファクトリーみささへバスで移動

11：30～　わさびの料理体験
●わさびの醤油漬け（お土産になります）
●伝統料理「うずめ飯」

12：30～　昼食（※料理内容は予定です）
●うずめ飯
●わさびこんにゃく（わさび味噌がけ）
●手作り豆腐
★加工品などの販売あります。
～14：00　終了
　　　　　　　　　　※益田市匹見総合支所へバスで移動

◆お問い合わせ・お申し込み
　　
ひきみ田舎体験推進協議会
（事務局：匹見総合支所地域振興課内）担当：石橋

電話０８５６・５６・０３０１
（月～金　8時30分～17時15分）
ＦＡＸ０８５６・５６・０３６２　（24時間）
メールtownhm01@iwami.or.jp（24時間）