2010年12月24日
レンコン収穫体験 反省会
２３日は下道川下組の集会所へ。
１０月３０日に当地区で開催された
「レンコン収穫体験」の反省会を
地域の皆さんが集まられる
この日に
調整していただいたのです。
反省会では
アンケート集計結果を基に
参加者の方のご意見・ご感想を
ご報告させていただきました。
体験には
広島県内から６人、益田市内から４人
総勢１０人が参加されました。
【アンケートより抜粋】
●町育ちなのでこのようなイベントはありがたいです
●とても面白かった
●良い体験です。レンコン堀りが大変だと思ってもみませんでした。
●レンコン田はあちこちで見るのですが、収穫はしたことがなかったので参加しました
ご意見の中には
「もう少し時期が早いと暖かいので嬉しい」という
ものもありましたが
地元の方によると
時期が早いとアクが強く赤くなってしまう。
美味しさも落ちてしまうということで
「時期はそんなに早くはできない」とのことでした。
じっくり時間をかけて育つレンコンは美味しく
それゆえ
道川のレンコンは評判が良いのです。
それでもって
反省かが終わったあとは
１０月３０日に当地区で開催された
「レンコン収穫体験」の反省会を
地域の皆さんが集まられるこの日に
調整していただいたのです。
反省会では
アンケート集計結果を基に
参加者の方のご意見・ご感想を
ご報告させていただきました。
体験には
広島県内から６人、益田市内から４人
総勢１０人が参加されました。
【アンケートより抜粋】
●町育ちなのでこのようなイベントはありがたいです
●とても面白かった
●良い体験です。レンコン堀りが大変だと思ってもみませんでした。
●レンコン田はあちこちで見るのですが、収穫はしたことがなかったので参加しました
ご意見の中には
「もう少し時期が早いと暖かいので嬉しい」という
ものもありましたが
地元の方によると
時期が早いとアクが強く赤くなってしまう。
美味しさも落ちてしまうということで
「時期はそんなに早くはできない」とのことでした。
じっくり時間をかけて育つレンコンは美味しく
それゆえ
道川のレンコンは評判が良いのです。
それでもって
反省かが終わったあとは
下道川下組の忘年会。
三村さんが挨拶をされたのち忘年会はスタート。
この日はキムチ鍋以外に、豆乳鍋など３種の鍋が６つ並びました。
刺身や
漬け物各種
レンコンの粕漬けなどご馳走がたくさん。
三村さん奥さん手作りのロールケーキは３ついただきました。
下道川下組集落の皆さんと
さまざまに懇親ができ
とても充実した1日でした。
その後
お邪魔した三村さん宅でよばれた
カレーもにんにく入りで激うまでした。
感謝。
