2010年03月03日
ワサビの花芽摘み・ワサビ尽くし料理体験

さてさて本日は
イベントのご案内。
来たる3月20日(土)
匹見町三葛地区で
「ワサビの花芽摘み・ワサビ尽くし料理体験」を
行います!!
こちらの写真は
ワサビの花。
プロカメラマンもびっくりの
腕前の持ち主
田代信行さんの写真です。
たしろさ〜〜〜〜ん
写真
ブログでもつかわせてもらいました。
ありがとうございまーーーす。
(事後おねがい→事後承諾?)
かつて「東の静岡、西の島根」と称され、高く評価された島根のワサビ。
その島根のワサビは、匹見のワサビを指していました。
辛味のあとに甘さが残り、風味と粘りもあると評判の「匹見ワサビ」。
さあ、清流の恵みが育むワサビの里にカモーーンです。
日程をお知らせしますね〜〜〜
〜9:00 集合 益田市匹見総合支所駐車場
9:30〜 夢ファクトリーみささ
●座学 「匹見ワサビ」について
(お話 齋藤佐登志さん)

●ワサビ田見学
●ワサビの花芽摘み
※夢ファクトリーみささへ移動
11:30〜 ワサビの料理体験
●ワサビの醤油漬け(お土産になります)
●伝統料理「うずめ飯」
12:30〜 昼食
●うずめ飯
●山菜のてんぷら
●手作りこんにゃくの白あえ
〜14:00 終了
14:30 解散
ってな感じです。
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆
定員は30名で、対象は中学生以上。
小学生以下はご相談くださいね。
体験料金は2,500円です。
※匹見総合支所が分からない方は
グーグルマップで→「益田市匹見町匹見イ1260」を
打ち込んでみてください。
●●お問い合わせ・お申し込み●●は
コチラへ↓↓↓
ひきみ田舎体験推進協議会
(事務局:匹見総合支所地域振興課内)
担当:石橋
電 話0856・56・0301
FAX0856・56・0362
メールtownhm01@iwami.or.jp
たくさんの皆様からの
お問い合わせ、お申込み
お待ちしてまーーーーーーーーーすっ
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この記事へのコメント
1. Posted by rasukaru 2010年03月04日 19:33
三葛のわさびの花 早いですね。これも 温暖化の影響?三葛に行く道中に蕗のトウあります。
2. Posted by 匹見町大好き! 2010年03月05日 11:00
rasukaruさん
おはようございます。
掲載させていただいた
田代さんの写真は
去年撮影のものなので
今年はまだ花は咲いていないかもです。
誤解を招いてしまって
申し訳ありません。
ふきのとう。
もうそんな時期ですね。
昨日、邑南町の道の駅でも
販売されていました。
ふきのとう
大好きです。
誰か調理済みの
ふきのとう
差し入れしてくれんかなーー
おはようございます。
掲載させていただいた
田代さんの写真は
去年撮影のものなので
今年はまだ花は咲いていないかもです。
誤解を招いてしまって
申し訳ありません。
ふきのとう。
もうそんな時期ですね。
昨日、邑南町の道の駅でも
販売されていました。
ふきのとう
大好きです。
誰か調理済みの
ふきのとう
差し入れしてくれんかなーー
3. Posted by プライベートファーム日高 2010年03月17日 01:18
行くことに成りましたので宜しくお願い致します
4. Posted by 匹見町大好き! 2010年03月18日 17:48
プライベートファーム日高さん
ご連絡遅くなりすんません。
昨晩、浜田だったもんで。
20日
ちょっと寒そうなので
防寒しっかりしてきてくださいね。
あと今朝
芸北で雪が降っていたので
道中の運転
くれぐれも気をつけてくださいね。
さきほど三葛で打ち合わせしてきました。
邑南町から
視察?偵察??(笑)に
来られますけん
よろしくお願いしますけん
って伝えておきましたよーーーーーー
ご連絡遅くなりすんません。
昨晩、浜田だったもんで。
20日
ちょっと寒そうなので
防寒しっかりしてきてくださいね。
あと今朝
芸北で雪が降っていたので
道中の運転
くれぐれも気をつけてくださいね。
さきほど三葛で打ち合わせしてきました。
邑南町から
視察?偵察??(笑)に
来られますけん
よろしくお願いしますけん
って伝えておきましたよーーーーーー