2009年03月06日
農家民宿「樵屋」で��
大変！大変！！
間が空いてしまって申し訳ありません。
１月から取りかかっていた
ひきみ田舎体験推進協議会の
パンフレットおよびＨＰ作成も山を越え
ようやくひと段落着いたところです。
要領が悪いもんで
一度にいろんなことができません。
ブログ休眠してました。すみません。
ヘ・イ・シ・ン・テ・イ・ト・ウ
さてさて先日は
ひなまつり。いまさらですが…。
所用にて匹見興産さんへ出かけたところ
たまたま運良く
お土産が！
どこへ出かけても食とご縁がありますことは
大変にありがたいことでございます。
余談ですが〜
匹見興産さんでは
昨年12月に収穫された「紅ほっぺ」という品種のイチゴを加工し
「べにほっぺイチゴジャム」（150g）を
600円で販売されています。
このイチゴは、匹見興産さんと“兄弟会社”である
益田興産さんが
萩・石見空港近くで
平成19年から栽培されているものです。
道の駅匹見峡などでも販売されていますので
お立ち寄りの際はチェックしてみてください。
お問い合わせなどは
匹見興産さん（電話０８５６・５６・０３８８）へ。
というわけで
大変ご報告が遅くなってしまった
山口視察の続き。
いまさら、もうイイっていう人はここまで。
一応、読んでやるかって人は
続きを読んでやってください！！
間が空いてしまって申し訳ありません。
１月から取りかかっていた
ひきみ田舎体験推進協議会の
パンフレットおよびＨＰ作成も山を越え
ようやくひと段落着いたところです。
要領が悪いもんで
一度にいろんなことができません。
ブログ休眠してました。すみません。
ヘ・イ・シ・ン・テ・イ・ト・ウ
さてさて先日はひなまつり。いまさらですが…。
所用にて匹見興産さんへ出かけたところ
たまたま運良く
お土産が！
どこへ出かけても食とご縁がありますことは
大変にありがたいことでございます。
余談ですが〜匹見興産さんでは
昨年12月に収穫された「紅ほっぺ」という品種のイチゴを加工し
「べにほっぺイチゴジャム」（150g）を
600円で販売されています。
このイチゴは、匹見興産さんと“兄弟会社”である
益田興産さんが
萩・石見空港近くで
平成19年から栽培されているものです。
道の駅匹見峡などでも販売されていますので
お立ち寄りの際はチェックしてみてください。
お問い合わせなどは
匹見興産さん（電話０８５６・５６・０３８８）へ。
というわけで
大変ご報告が遅くなってしまった
山口視察の続き。
いまさら、もうイイっていう人はここまで。
一応、読んでやるかって人は
続きを読んでやってください！！
遠い昔となりましたが2月14日、山口のセミナーパークで
斉藤ソノさんの講演を聞き
持ち込んだ特産品をほぼ完売させたワレラ一行は
一路、山口県は阿武郡阿武町の
農家民宿「樵屋」へ。
宿に到着したのは午後８時を回っていたでしょうか〜〜〜。農家民宿「樵屋」は
白松さんご夫婦のご自宅 兼 民宿 です。
樵屋さんでは最大20名泊まれる大きな民宿。
母屋と別棟が客室になっていて
今回私たちは
母屋に女性が、別棟に男性が泊まりました。
各自荷物を置いたら早速の夕食タイム。
おいしそうな夕食を前に白松さんがご挨拶。
白松さんは「交流・滞在・定住の仕掛けづくりに奔走する林家。
かつて枝打ち作業中に転落事故に遭い
車いすで生活されています」。
『車いす林業 仕掛け人交流記』白松博之著・林業改良普及双書）より
で、料理ですが
（強引な話のフリでスミマセン）
豆腐ステーキに
酢の物
春菊のおひたし？だったっけ。
菜の花和え？だったと思う。もし違っていたら誰か教えてください。
樵屋名物のたまねぎとサトイモのオーブン焼き！！
かぼちゃの甘酢
かぼちゃの煮物、むかご、ふきのとうの３種ぞえ…。まだまだあります。
キムチ鍋に
味噌仕立ての鍋。
会員さんたちのお腹が幸せで満たされたのは言うまでもありません。
その後、順番で風呂に入りましたが
何人かは居残って
白松さんと12時くらいまでだったでしょうか〜〜
時が経つのを忘れて話し込みましたわ…。
