2008年12月16日
とちの実交流会 盛況
12月10日匹見町石谷地区の旧・石谷小学校などを会場に
今年で9回目となる
「栃（とち）の実交流会」が開かれました。
この日は約60人が参加。
地元加工グループの「とちの実会」さんや
匹見小学校の5、6年生の皆さん
浜田市にある県立大学から4人県の職員さん２人が
この事業のボランティアに来てくださいました。
とち餅作りは
皮むきからスタート。茹でて、皮を柔らかくしてから
専用の道具で
皮をむいていきます。
見た目は栗のような、栃の実ですが苦い！！！のなんのって。
ボランティアの皆さんも
おそるおそる
栃の実を口にされていました。
その後、皮をむいた栃の実は
木灰について苦味をとっていきます。
完全に苦味がとれるまでには
時間がかかるため
今回は既にあく抜きを終えた
栃の実を使って
栃餅作りに挑戦です。
ボランティアさん6人にはこの交流会のお手伝い
プラス
交流を目的に来ていただいたわけですが…。
まずは餅つきからお手伝い。
↑県職員のＹさん。力強いフォームですね。
←こちらはもうお一人の県職員のＹさん。へっぴり腰ですね。
さては餅つき初体験ですね〜〜
こちらは県立大学のＯくん。初めてとは思えない
きねさばきにブラボーです。
こちらは睡眠時間わずか３時間だったＭくん。睡魔にも負けず
頑張ってくれました。
こちらはＣ新聞のＯ記者。
やけくそ気味に餅つきをされました。
餅に日頃のうっぷんを晴らしておられるような…（笑）
そんな雰囲気でございました。
つきたての餅は本当にすべすべしていて
よ〜〜〜くのびます。
もち肌とはよく言ったものですね。
この日はよもぎ餅と栃餅と、ふつうの白い餅。
よもぎ餅には餡をからめてすっごく旨そう。
県立大学のＡくんも餅作りをお手伝い。
餅づくりに精を出したあとはお楽しみの昼食タイム。
加工グループ「とちの実会」やＪＡ西いわみ若葉会の皆さんが昼食を作ってくださいました。
たきごみご飯
トン汁
酢の物
これに出来立てほやほやの餅と漬け物がついてきました。
わたくし、トン汁を３杯お代わりしてしまいました。
県立大学の生徒さんは地域住民の方や
匹見小の児童の方と談笑し楽しく過ごされました。
今回のボランティアで唯一の女性が県立大学のＳさんです。
とっても人懐っこい女の子で
地域の方、子どもたち、記者の方と
仲良くお話されていました。
昼食後は旧・石谷小学校校舎を拠点に活動をされている
和太鼓奏者の今福優さんたちが
匹見小児童たちに和太鼓を指南。
わずか30分足らずで
和太鼓が初めて（と思われる）子どもたちも
とっても力強くリズムにのって
和太鼓を演奏しました。
その後は、参加児童のうち今福さんに和太鼓を習っている児童たちが演奏し
その後、今福さんと今福さんの弟子である
堂本さんと末長さん３人が
場を一層、盛り立てられました。
3時過ぎ、旧石谷小学校を後にした一行は
「コウヤマキ」と呼ばれる名木の植わる場所へと移動。
そして参加者みんなで記念撮影をしました。
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この記事へのコメント
1. Posted by てつみほ 2008年12月16日 18:36
お餅が宝石みたいに美しいですね。
食べたいけどもったいないような。
やはり食べたいです。
食べたいけどもったいないような。
やはり食べたいです。
2. Posted by 匹見町大好き！ 2008年12月16日 18:48
てつみほ さん
こんばんわ〜〜
いつの間にか
お名前が変わっていますね。
日々、“進化”ということでしょうか！！
お餅
ご指摘の通り
つるつるすべすべです。
つきたては本当に旨かったですよ〜
こんばんわ〜〜
いつの間にか
お名前が変わっていますね。
日々、“進化”ということでしょうか！！
お餅
ご指摘の通り
つるつるすべすべです。
つきたては本当に旨かったですよ〜
3. Posted by よしくん 2008年12月20日 23:03
楽しそうだなあ。
私も行きたかったな（泣）
私も行きたかったな（泣）
4. Posted by 匹見町大好き！ 2008年12月22日 12:01
よしくん さん
こんにちわ〜〜
お元気ですか？？
とち餅作りなど
私もすべて初めてでしたが
とても楽しかったですよ〜
来年になっちゃいますが
機会があったら
よしくん さんも是非！！！
こんにちわ〜〜
お元気ですか？？
とち餅作りなど
私もすべて初めてでしたが
とても楽しかったですよ〜
来年になっちゃいますが
機会があったら
よしくん さんも是非！！！
