2008年11月13日
萩の舎で縄文食 堪能
秋も深まる11月12日萩原集落にある「萩の舎」に
大きな大きな一台の観光バスがやってきた。
匹見町にやってきたのは山口県の「周東町文化協会」の皆さん。
←萩の会の皆さんが作られる縄文食と匹見の紅葉を目当てに
いらっしゃったのです。
総勢 約35人ほど。
「萩の舎」玄関には石見焼に今が盛りのもみじが
いけられていましたよ〜
「萩の舎」建物隣にござが敷かれ、
山菜や〜〜
いのしし肉料理が並びました。近くでは
ヤマメが塩焼きに！！
塩焼きをしてくださったのは縄文文化のことならこの人！の渡邊友千代さん。
そして萩の会メンバーのお一人、森久枝さん。
友千代さんは熊笹茶を作るため
熊笹もいぶしておられました。
合間では萩の会代表の齋藤ソノさんが
拡声器を持って料理の説明を。
右側の方は
脱サラ！シンガーソングライターの
毛利治郎さんでございます。
皆さんが外で山菜やいのしし肉に舌鼓を打っておられるころ
萩の会メンバーの皆さんは大忙し。
何を作っておられるかというと
うずめ飯です。
匹見といえばわさびの産地。
わさびの代表的料理の一つが
「うずめ飯」でございます。
野菜などを煮込んで、特産のわさびを乗せて…。
その上にご飯を乗せて具財を覆う（うずめる）と
うずめ飯の完成でーーーーす。
さといもの上に味噌を乗せて食べる料理もありました。
ありがたいことにワタクシの昼食も手配してくださいました。
ついてる。ついてる。
しょうがの入った入れ物に添えられていたスプーンは
栗でつくったスプーンです。
昼食を満喫していると三葛地区で神楽を舞っておられる
Ｓさんが到着されました。
たくさんの神楽面持参で！
友千代さんが神楽面について説明されたあと
せっかくの機会だからと神楽面を持って
記念撮影が始まりました！！！！
萩の会メンバーが製造・販売しておられる
ブルーベリージャムとなめこの佃煮が
飛ぶように売れていました！！！！！
滞在時間は１時間30分あまり。
美味しい縄文食と楽しいお話に
お腹をいっぱいにされた皆さんは
再び観光バスに乗って
晩秋の裏匹見峡へと移動されました。
匹見町の有名人ソノさん（右）と友千代さんのツーショット。
素敵な笑顔だったので
ブログにてご紹介。
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この記事へのコメント
1. Posted by なゆあ 2008年11月13日 20:47
ロードレースで萩の会の皆さんに会えてよかったです！
休む間もなくこの企画ですか〜。
お疲れ様です。
これからも、仲良くがんばってほしいです。
休む間もなくこの企画ですか〜。
お疲れ様です。
これからも、仲良くがんばってほしいです。
2. Posted by 匹見町大好き！ 2008年11月16日 16:37
なゆあ さん
こんにちわ！！
萩の会さんはここのところ
休む暇もなく
次から次へと入ってくる予約に
てんてこまいされていますよ〜〜〜。
齋藤ソノさんを筆頭に
萩の会ココにあり。
健在です！！
こんにちわ！！
萩の会さんはここのところ
休む暇もなく
次から次へと入ってくる予約に
てんてこまいされていますよ〜〜〜。
齋藤ソノさんを筆頭に
萩の会ココにあり。
健在です！！
