2011年03月
2011年03月28日
2011年03月24日
ワサビ発祥の地となるか！！
３月２３日
広島の湯来町から
「湯来町農事研究会」の皆さん１７名が
ワサビの醤油漬け作り体験に
夢ファクトリーみささを訪れてくださいました。
湯来町の一番の特産は
こんにゃく。なんだそうです。
ワサビも栽培されているようですが
湯通し作業のとき
目に鼻にツーンとくる辛さは
尋常ではないと
三葛の谷ワサビ
絶賛でした。
完成した
ワサビの醤油漬けは瓶に詰めて
お土産に。
その後みんなで
うずめ飯を作りました。
そして
この日講師を務めてくださった
みのり会の皆さんと一緒に
昼ごはんをいただきました。
話ちょっと変わりますが
今日いらっしゃっていた方が以前
静岡に視察で出かけた際
そこの生産者の方が
「もともと静岡でワサビは生産しておらず
島根からワサビが入ったらしい」と話されいたそうですよ。
この発言が本当ならすばらしいです。
まさに島根（匹見）がワサビ発祥の地。
この発言について何か情報をお持ちの方が
いらっしゃったら教えてくださいね。
広島の湯来町から
「湯来町農事研究会」の皆さん１７名が
ワサビの醤油漬け作り体験に
夢ファクトリーみささを訪れてくださいました。
湯来町の一番の特産はこんにゃく。なんだそうです。
ワサビも栽培されているようですが
湯通し作業のとき
目に鼻にツーンとくる辛さは
尋常ではないと
三葛の谷ワサビ
絶賛でした。
完成したワサビの醤油漬けは瓶に詰めて
お土産に。
その後みんなでうずめ飯を作りました。
そしてこの日講師を務めてくださった
みのり会の皆さんと一緒に
昼ごはんをいただきました。
話ちょっと変わりますが
今日いらっしゃっていた方が以前
静岡に視察で出かけた際
そこの生産者の方が
「もともと静岡でワサビは生産しておらず
島根からワサビが入ったらしい」と話されいたそうですよ。
この発言が本当ならすばらしいです。
まさに島根（匹見）がワサビ発祥の地。
この発言について何か情報をお持ちの方が
いらっしゃったら教えてくださいね。
2011年03月23日
21日は近刊慰労会
連休最後の夕方
一路邑南町へ車を走らせた。
目指すは
民宿「やまぼうし」。
目的は一つ。
近々発行される「島根発！中山間地域再生の処方箋」の
慰労会ということで
関係者が集まった。
浜田市からＯさん、Ｈさん
広島県・大朝からＭさん
民宿の主、Ｉさん
そしてワタクシ。
それぞれに
まちづくりに関わっておられるとあり
様々な情報交換ができました。
やまぼうしは
ほぼ２年ぶり。
かわいらしいお義母さん
温厚なお父さんも
お元気でした。
翌日の午前中は
市木公民館へ。
邑南町の代名詞的存在、Ｏ女史に
再会。
こちらでもいろいろと情報共有を
図ることができました。
午後から匹見に戻り仕事。
朝ごはんをたらふくいただいたため
昼食なしで夕方まで
仕事できました。
感謝
一路邑南町へ車を走らせた。
目指すは
民宿「やまぼうし」。
目的は一つ。
近々発行される「島根発！中山間地域再生の処方箋」の
慰労会ということで
関係者が集まった。
浜田市からＯさん、Ｈさん広島県・大朝からＭさん
民宿の主、Ｉさん
そしてワタクシ。
それぞれに
まちづくりに関わっておられるとあり
様々な情報交換ができました。
やまぼうしは
ほぼ２年ぶり。
かわいらしいお義母さん
温厚なお父さんも
お元気でした。
翌日の午前中は
市木公民館へ。
邑南町の代名詞的存在、Ｏ女史に
再会。
こちらでもいろいろと情報共有を
図ることができました。
午後から匹見に戻り仕事。
朝ごはんをたらふくいただいたため
昼食なしで夕方まで
仕事できました。
感謝
2011年03月18日
2011年03月17日
「サンデー毎日」を買い占めよう！
今朝はやばかった。
７時３０分過ぎに
松江のＫさんから電話がなければ
確実に寝坊していた。
外を見ると雪が降っていた。
ますますあせった。
匹見峡温泉での集合時間は
８時３０分だった。
朝食は抜きになった。
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
今日は三葛経由で吉賀町へ出かけた。
というのも続きを読む
７時３０分過ぎに
松江のＫさんから電話がなければ
確実に寝坊していた。
外を見ると雪が降っていた。
ますますあせった。
匹見峡温泉での集合時間は
８時３０分だった。
朝食は抜きになった。
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
今日は三葛経由で吉賀町へ出かけた。
というのも続きを読む
2011年03月09日
2011年03月04日
講演会「民宿開業と地域活性化」
山口県阿武町で県第１号の農家民宿を開業・経営されている
白松博之さんをお招きしての講演会を開催します。
■日時：３月１９日（土）午後３時〜５時
■場所：匹見タウンホール
■料金：無料
講演をするからには
「事前に下見が必要！」というお考えで昨日
白松さんが匹見町を訪ねてくださり
約１時間半
町内を案内させていただきました。
交流・滞在・定住の仕掛けづくりに奔走する白松さんは
１３年前、枝打ち作業中に転落事故に遭い
車いすの生活になってから農家民宿を開業し
単独町政の道を歩む阿武町のさまざまなまちづくりに
携わっていらっしゃいます。
当日の講演内容をご紹介しますと続きを読む
白松博之さんをお招きしての講演会を開催します。
■日時：３月１９日（土）午後３時〜５時
■場所：匹見タウンホール
■料金：無料
講演をするからには「事前に下見が必要！」というお考えで昨日
白松さんが匹見町を訪ねてくださり
約１時間半
町内を案内させていただきました。
交流・滞在・定住の仕掛けづくりに奔走する白松さんは
１３年前、枝打ち作業中に転落事故に遭い
車いすの生活になってから農家民宿を開業し
単独町政の道を歩む阿武町のさまざまなまちづくりに
携わっていらっしゃいます。
当日の講演内容をご紹介しますと続きを読む
