2009年12月

2009年12月29日

仕事納めだ

年越しソバ12月29日

本日は仕事納めでございます。

またまた今日のこの日を迎えることになりました。

今年は
匹見総合支所に隣接する
お食事処「大将」で

職員さんたちと一緒に
年越しそばを
いただきました。


タウンホール内ご覧の通り
「大将」は
職員さんたちでいっぱい。








ケーキ食後には
益田市のケーキ屋さん「リバティー」の
ケーキが
ついてきましたよ。






今年もなんとか
終わりました。

いや終わってない。

まだ仕事がたんまり残っていました。

あとは自宅で?支所で?
お仕事いたします。


いずれにしても
今年一年
皆さまがたには
大変お世話になりました。

この場をお借りして
お礼申し上げます。

hikimityou at 17:12|PermalinkComments(4)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック つぶやき | 食べる

2009年12月28日

第21回 民俗芸能と農村生活を考える会

餅各種今日は所用にて
石谷地区は内谷の
村上巴さん宅にお邪魔してきました。


そこでいただきましたのが
←こちらのお餅のバラエティーセット。

茶色がトチ餅
緑色がヨモギ餅
紫色がブルーベリー餅です。








作業風景旧石谷小学校にある
加工場へお邪魔したら

内谷とちの実会さんが
注文をうけた
お餅作りに大忙し。






アン入り餅邪魔しちゃいけないと
思いつつ
見学していたら

つきたて
ほやほやのお餅の中に
餡を入れてくださって
「ほらお食べ」(とはいわれていませんが)
といった感じで
差し出してくださいました。

ありがとう、竹子さん。





実はここのところ
内谷へお邪魔する用が増えています。


というのも続きを読む

hikimityou at 18:51|PermalinkComments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック イベント情報 

2009年12月23日

支所にて

今日は支所でお仕事している。

珍しく朝早く起きて
支度をして
支所に到着しました。


来春発行する
定住情報誌の記事をまとめていて

ひとまず
道川にIターンされたK夫妻の記事を
書き終えることができたので

腹ごしらえに
向かいました。

メタセコイヤ向かった先は
メタセコイヤの木が美しい










ウッドパークウッドパークに隣接する










ねむの木森の洋食屋さん
ねむの木です。










ビーフシチューセット注文したのは
モチロン
いつもの「ビーフシチューセット」












ビーフシチュー拡大私の
食欲を捉えて離さない

その味
その香り
そのボリューム



コレ食べると
心があったまるし

夕方〜夜まで
おなかがすかないんですよねーーーーー。


さてさて
これから
仕事を再開いたします。

あっ窓の外に
支所長さんのお姿が。

雪かきされてます。


深い霧を通過して
陽の光が町を照らしています。

ああ〜
なんてのどかな休日なのでしょう。

hikimityou at 14:01|PermalinkComments(4)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 食べる 

2009年12月21日

雪の下で

雪の夕景はあ〜〜寒い。

同じ益田市にあっても
旧益田市はまったく雪が積もっていないんだそうですよ。
これって詐欺じゃありません!?

ご覧の風景は
12月19日夕方に撮影した
匹見の風景でございます。





大根厳しい寒さの中で
吊るされた大根は
美味しくなっていくのであります。






18日は
ひきみ田舎体験推進協議会の定例会兼忘年会が
萬葉の郷でありまして

19日は
ゆっくりとした時間を過ごしておりました。
夕方からそろそろと動き出し

犬の散歩をしていましたところ
携帯が着信。


電話に出ますと
ご近所のKさんより
「お汁粉食べる〜〜〜?」っていう
ご連絡。


即効「もちろんお邪魔いたします」との
お返事をして
散歩を早々に切り上げ(犬かわいそう)

Kさん宅へ!!!




12月19日夕食そしたら
卓上には
ご覧の通り
ご馳走がならんでおりました。









お汁粉こんな寒い日は
お汁粉が
とってもうまい!!!






いいちこに
絞った柚子エキスを混ぜて
いただきましたが
これがまた
おいしいのなんのって。





Kさんより「明日そばうちするから来る?」っていう
お誘いをいただきまして


またしても「はいはい行きますよ!!!」っていう
お返事をいたしました。





2時過ぎごろにKさん宅にお邪魔したら

そばをのばすすでに半田集落の
ご婦人3人が
準備に大忙し。









上手に完成したそばすでに完成した
そばが机の上においてあって。











そばをのばす「石橋さんもそば切ってみる?」
っていわれまして

「わたしやァ、出雲育ちですが
食べるの専門で
そば打ちしたことないですよ」ってお返事しましたが

まあ、これも何かのご縁ということで

初!そば打ちに挑戦!!!!!!!






私がきったそば湯気で視界がわるいですが

←こんな感じで切れました。

初めてにしては上手でしょ!っといいたいところでありますが

確かに均一には切れているが
ちょっと太いのが気になりました。





案の定続きを読む

hikimityou at 17:43|PermalinkComments(4)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 食べる | ひきみ田舎体験推進協議会

2009年12月15日

深山の郷 22日は今年最後の朝市

深山の郷 外観毎週火曜日の朝8時ごろから
澄川地区の国道488号沿いで
朝市をされている
深山の郷(みやまのさと)さん。



※開店は8時30分ですが
お客さんが来られるので
8時過ぎには開店するそうです。)



数少な本日は10時すぎにお邪魔しましたが
すでに商品は品薄。







購入品でしたので
まんじゅうと
なすのからし漬けと
きんぴらごぼうを

購入いたしました。








今年の朝市は続きを読む

hikimityou at 11:22|PermalinkComments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック ひきみ田舎体験推進協議会 | 食べる

2009年12月14日

忘年会シーズンだ!

コーヒー本日は道川の某所、某宅にて
美味しいコーヒーいただきました。

詳しくは
またどこかで…。



いやいや
気づいたら師走突入ーーーー。

んでもって
忘年会シーズン真っ盛り!


今年最初の忘年会は
12日。
広瀬山菜グループさんの忘年会に
お招きいただきました。
ありがたや、ありがたや。

広瀬山菜グループさんでは
今年ソバを作られまして

そのソバをいただこうということで
午後2時くらいから
広瀬自治会館で
ソバ打ちがスタートいたしました。

混ぜるまず水を少しずつ加えながら
粉を混ぜまして






こねるこねまして














打つのばして
たたんで







切る切っていくので
ございます。


とっても早送りで
スミマセン〜〜〜









そば均一FKさんは
以前から自宅で
そば打ちをされていたので

とっても上手です。
均一に
そばが切られていきます。






以前川遊びで
川舟をこがれる様子をご紹介させていただいた
FHさん。

頭のほうは撮影しないで〜〜〜ということでしたので続きを読む

hikimityou at 18:43|PermalinkComments(2)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 匹見の暮らし | 食べる

2009年12月04日

ソバの季節ですね〜

すっかりご無沙汰してしまって。

愛読者の方より
ご心配のメールいただきましたが
大丈夫です。
元気ですので安心してくださいね。


そばさてさて
昨晩のことですが

犬の散歩を済ませて
さあ家に入ろうかと思ったら
携帯が鳴りまして

「もう晩ごはん食べた〜〜」っていう
Kさんからのお電話。

「まだですよーーー」ってお返事したら





「地元の方から手打ちそばいただいたから
持っていくよ〜〜〜」って言ってくださったので

「いえいえ私がお邪魔しますよ〜〜〜〜」って言ったら

「もうすぐダシが温かくなるからおいでーーーー」って言われたので

早速お邪魔することに。


見てすぐ
手打ちと分かる
その太さ。


コシというより弾力があって
ちょっぴり
うどんみたいなモチモチな食感。

上には
Kさんが育てたという
自然薯(じねんじょ)が
たっぷりトロトロに。

とっても美味しかったです。

それでもって

いいちこの湯割りに
ぎゅっと絞った柚子エキスを混ぜてもらったのを
頂戴しながら

匹見のまちづくりに
熱く語ってしまいました。

はあ〜またやってしまったわい。


柚子味噌帰りには
お手製の柚子味噌までいただいて

早速
本日朝ごはんと昼ごはんに
いただきました。








カレー今日の朝ごはんは
先日
大将の浜ちゃんからもらった
カレーを
温めていただきましたよ。

手作りのカレーには
イノシシ肉(たぶん!絶対!)が入っていて
すんごいうまかった。






見た目
男前の浜ちゃんだけど
とっても料理がうまいんだなーー
これが

見た目も中身も男前の
私は
いったいどうすればいいですかい?

もう少し女性らしく
料理も覚えんといけませんなーーー。

hikimityou at 20:04|PermalinkComments(4)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 食べる