食用ほおずき

2010年10月04日

ぐるなび島根シェフツアー

長い間
音信不通にしており申し訳ありません。

10月3日は
道川地区の連合運動会の
写真撮影をさせていただいたあと

グルメの情報検索サイト「ぐるなび」さんが
企画される「ぐるなび島根シェフツアー」の
匹見現地対応をさせていただきました。


一行は
大型バスで匹見入り。

東京のシェフ16人と
ぐるナビのスタッフ

行政では
島根県職員さんと

益田市からは産業振興課のM本さん、F田さんが
同行され

報道関係も
山陰中央さん、読売さん、中国さん
TSKさん、広島放送さん

など
総勢30名近くの方がいらっしゃいました。


取材風景一行は
益田興産へ。

益田興産では
6年前から寒冷地で栽培される食用ほおずきの
栽培と加工に着手され

試行錯誤を経て

現在では東京のレストランなどとも
提携を結ばれております。

益田興産に続けと
県内でも食用ほおずきを栽培されているところが
増えたようです。

現場では渡辺工場長さんが
これまでの取り組みについて説明をされましたが

シェフの皆さんの関心度も高く
さまざまな質問が投げかけられました。

現在、益田興産では
食用ほおずきジャムを加工されていますが続きを読む

hikimityou at 15:17|PermalinkComments(2)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

2009年09月09日

浜田の合庁で特産品販売スタート

久々の更新
調子に乗って2連発!!!

すみません。
ズっーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーと
更新がないかと思えば
立て続けに更新…。


読者の皆様を翻弄させてしまい
申し訳ございません。

ラーメンが食べたくなったらラーメンばっか。
パスタが食べたくなったらパスタばっか

こうした食生活をすることのあるワタクシですので

バランスよく物事をこなすことが不慣れでございます。

自称、気分屋です。お許しくださいませ(謝)



売店位置口付近さてさて実は
昨日9月8日から

浜田市の合庁で
匹見の特産品がスタートしました。

今月いっぱいの
爐ためし瓩覆里任垢

県の職員さんや合庁に来られたお客さんたちが
お買い上げくださっているようで

販売2日目にして
追加注文をいただいた商品もございます。








商品一覧このたび販売いただいているのは

いまさっき紹介したばかりの
・食用ほおずき、のジャム
・ゆべし
・ブルーベリージャム
・なめこの佃煮
・乾燥なめこ

です。


 
浜田にお住まいのかた
近くにお越しの方は
是非お立ち寄りください!!!!

hikimityou at 22:23|PermalinkComments(2)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

今年も登場!食用ほおずき

しばらくブログの更新がないが元気かい?

というご心配のご連絡を下さった方々
ありがとうございます。

健在です。

ネタはいろいろ仕入れてましたが
ばたばたしておりまして
更新できませんでした。

スミマセン。


□■□■□■□■□

とお詫びが済んだところで
久々の話題提供でございます。


ほおずき殻なしまたまた
やってきました食用ほおずきシーズン。


今年は地域の皆さんのご協力により
栽培面積を昨年の倍にされたという
匹見興産さん。

パッケージも新たに
登場でございますよ

←こちらは殻なしの食用ほおずき。














ほおずき殻ありんで
←こちらは殻つきの食用ほおずきでございます。

いずれも100g入りで315円。

殻なしは自宅用
殻ありはお土産用って感じでしょうかね。


ほおずきジャムも販売が始まっています。

道の駅匹見峡と
日原の道の駅(名前が分からない)で
販売されていますよ!

お問い合わせは
匹見興産さん
電話0856−56−0388

hikimityou at 22:08|PermalinkComments(9)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

2008年11月06日

11月6日の頂戴物

11月6日の頂戴物です。

レンコンWさん→Mさんより頂いた
真砂レンコン。

お隣、美都町の建設会社さんが栽培されている
レンコンなのだそうで
同社ではレンコンのほかに
自然薯も栽培されているそうですーー。

初耳でございます。





みかんと合わせ柿Iさんより道川産の合わせ柿と
みかんを頂戴しました。













【お知らせ】
先日、NHK松江放送局さんが
食用ほおずきの紹介をされましたが

来たる11月12日(水)午前7時45分より
再放送されるそうです。

し・か・も
今回は、中国5県に放送されるそうですよ!!

すばらしい。

前回見逃した方や
島根県外にお住まいで見ることが出来なかった方は
是非この機会にごらんください。


hikimityou at 17:48|PermalinkComments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

2008年10月30日

放送日訂正のお知らせ

匹見興産さんが栽培されている
食用ほうずきについて
本日、10月30日に
NHKしまねっとで放送される予定でしたが

あそうさんの緊急会見があるとかで

明日、10月31日の「しまねっと」での放送に
変更になったのだそうです。

放送を楽しみにされていた皆様
1日延期となりました。

ご了承くださいませ!!

hikimityou at 18:01|PermalinkComments(2)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

2008年10月28日

NHKで30日夕方放送

話題沸騰の食用ほおずき。

我が家でも大きな鉢2つを使って
栽培してまいりましたが

「花が咲かない」
「実がならない」

と嘆いておりました。

が、とうとう我が家にも
“遅い秋”がやってまいりました。


ほずき緑何気に窓の外を眺めたら
緑色の袋を発見。












ほおずき緑拡大拡大すると
←こんな感じ。


「窓辺から手を伸ばして
食用ほおずきをほおばる」の夢が
叶いそうです。







さてさて
10月28日の今日、
匹見興産に所用ででかけたところ続きを読む

hikimityou at 14:49|PermalinkComments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

2008年10月21日

食用ほおずきの取材

記者さん2人1週間前の10月14日
中国新聞と読売新聞の記者さんが
いま話題の食用ほおずきの取材に
匹見興産を訪ねられ

私も同行させていただきました。




岡本記者撮影ひととおり取材を終えたお二人は
ジャム製造の様子や
栽培風景の写真撮影を開始。

←このように
中国新聞のO記者が
撮影された写真は続きを読む

hikimityou at 12:00|PermalinkComments(4)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

2008年10月20日

道川小の食用ほおずき

以前こちらのブログで
道川小の先生から
食用ほおずきの成長ぶりを
見に来てくださいとアプローチがありましたので
遅まきながら出かけてきました。

道川小 岡崎先生声をかけてくださったのは
←こちらのO先生。









道川小 SさんSさんにもモデルとして
登場していただきました!!有難う。。

道川小の食用ほおずきは
すくすく育っておりました。



こちらの食用ほおずきは
学校へ来客があるたびに
試食していただいているそうです。



さてさて話は変わりますが
匹見に住んでいると
いろんな人からいろんな食べ物を頂戴します。
ありがたいことです。
そこで、今後、
頂戴物をしたときには
こちらのブログで紹介しようと思います。

【10月16日の頂戴物】

シジミ我が故郷、出雲市は神西湖(じんざいこ)の
シジミ。
Wさんより







みかんと柿Aさんの自宅で栽培された柿と
市販されていたというみかん。





hikimityou at 18:22|PermalinkComments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

2008年10月15日

匹見が一つになった!△錣まち自慢フェア

食用ほおずきお待たせしました。
食用ほおずきのコーナーです。
もう皆さんご存知ですよね。

匹見興産さんが手がける食用ほおずき。





ほおずき販売匹見のイメージカラーである
緑の法被姿で
食用ほおずきの生の実やほおずきジャムのPRに
がんばっておられました。









NHK取材当日はNHKさんが取材に来られ
当日の昼のニュースで放映されたらしく
テレビを見てご来場くださったお客様も
多かったらしいですよ。






鮎の唐揚げ販売正面食用ほおずきのブース隣では
試食コーナーやってました。続きを読む

hikimityou at 11:23|PermalinkComments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

2008年09月29日

匹見中2年生 東京にほんばしで販売体験

9月23日。
いよいよこの日がやってきた。

東京・日本橋。


販売体験(看板)にほんばし島根館の入り口には
←このような看板が。














商品一覧にほんばし島根館入り口右側の常設スペース:キッチンスタジオには
「いわみふるさとネット」(益田市)さんの
ご協力により





萩の会の.屮襦璽戰蝓璽献礇爿△覆瓩海猟兌
匹見なめこセンターの4イ覆瓩
JA西いわみのい錣気咯潴漬け
匹見興産のダ犬曚ずきΔ曚ずきジャム

が並びました。






予定では13時から
匹見中学校2年生による
特産品の販売がスタートするはずでしたが…続きを読む

hikimityou at 16:25|PermalinkComments(2)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック