とち餅作り体験

2015年11月01日

全国にファンの多い とち餅作り体験終わる

とち餅(メイン)匹見の山里に昔から伝わる「とち餅」。

お米が貴重な時代にかさ増しするため
もち米にとちの実を混ぜてついた保存食です。

とちの実がとち餅になるまでを直接見て、聞いて、作って食べ、
山里の暮らしの一端を体験してもらう催しが
11月1日、





学校_R益田市匹見町石谷の
旧石谷小学校体育館を主会場に行われました。

校庭のイチョウも黄金色に色づいていました。





この日は
はじまりの会_R遠く広島市内を含む県内外から28名のご参加がありました。








02とち皮むき_R参加者は体育館に移動し

加工グループ「内谷とちの実会」の皆さんの指導を受けて

「へし」と呼ばれる道具を使って
とちの実の皮をむいていきました。






かわむき_R










餅つき_Rそのあと
よもぎ餅ととち餅の2種類を作りました。











昼食_Rこちらが今日の昼食のメニューです。

地域の女性の皆さんが腕によりをかけられた田舎のお昼ご飯を
皆さん美味しく召し上がられました。










若宮神社_R会場近くの若宮神社のイチョウもすっかり黄色くなり
足下は黄金の絨毯になっていました。










この模様は
本日11月1日(日)18時45分からNHK松江放送局のニュース


11月3(火)または4(水)17時から 益田のケーブルテレビ局「ひとまろビジョン」の
「ひとまろ情報局」で
放送予定です。


是非ご覧ください。



hikimityou at 18:25|PermalinkComments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

2014年09月30日

【募集】とちもち作り体験

とちもち作り全国にファンの多い
内谷とちの実会の
「とちもち作り体験」。

地域では小学校児童を対象にした
とちの実交流会という取組はありますが

一般公募は今回が初めてとなります。

11月2日
昼食付で2000円。



とちもち作りを体験したい人は是非お申込み下さい。

問い合わせは
匹見総合支所地域づくり推進課
石橋まで
0856-56-0305

または
hikimitown@maro-v.jp

御申込み←こちらへの
御申込みも可能です。




hikimityou at 13:44|PermalinkComments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック