2010年03月03日

ワサビの花芽摘み・ワサビ尽くし料理体験

ワサビの花春だ!匹見だ!ワサビだ〜〜!

さてさて本日は
イベントのご案内。



来たる3月20日(土)

匹見町三葛地区で
ワサビの花芽摘み・ワサビ尽くし料理体験」を
行います!!

こちらの写真は
ワサビの花。

プロカメラマンもびっくりの
腕前の持ち主
田代信行さんの写真です。

たしろさ〜〜〜〜ん
写真
ブログでもつかわせてもらいました。
ありがとうございまーーーす。
(事後おねがい→事後承諾?)




かつて「東の静岡、西の島根」と称され、高く評価された島根のワサビ。

その島根のワサビは、匹見のワサビを指していました。

辛味のあとに甘さが残り、風味と粘りもあると評判の「匹見ワサビ」。
さあ、清流の恵みが育むワサビの里にカモーーンです。


日程をお知らせしますね〜〜〜

〜9:00  集合 益田市匹見総合支所駐車場


9:30〜 夢ファクトリーみささ
●座学 「匹見ワサビ」について
(お話 齋藤佐登志さん) 

ワサビ田10:20〜
●ワサビ田見学
●ワサビの花芽摘み

※夢ファクトリーみささへ移動

11:30〜 ワサビの料理体験
●ワサビの醤油漬け(お土産になります)
●伝統料理「うずめ飯」




12:30〜 昼食    
●うずめ飯
●山菜のてんぷら
●手作りこんにゃくの白あえ

〜14:00 終了

14:30  解散


ってな感じです。


        
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆

定員は30名で、対象は中学生以上。

小学生以下はご相談くださいね。

体験料金は2,500円です。


※匹見総合支所が分からない方は
グーグルマップで→「益田市匹見町匹見イ1260」を
打ち込んでみてください。


●●お問い合わせ・お申し込み●●は
コチラへ↓↓↓
  
ひきみ田舎体験推進協議会
(事務局:匹見総合支所地域振興課内)
担当:石橋

電 話0856・56・0301
FAX0856・56・0362 
メールtownhm01@iwami.or.jp


たくさんの皆様からの
お問い合わせ、お申込み
お待ちしてまーーーーーーーーーすっ

hikimityou at 20:51│Comments(4)TrackBack (0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック <$ArticleCategory1 $> | ひきみ田舎体験推進協議会

トラックバックURL

この記事へのコメント

1. Posted by rasukaru   2010年03月04日 19:33
三葛のわさびの花 早いですね。これも 温暖化の影響?三葛に行く道中に蕗のトウあります。
2. Posted by 匹見町大好き!   2010年03月05日 11:00
rasukaruさん
おはようございます。

掲載させていただいた
田代さんの写真は
去年撮影のものなので
今年はまだ花は咲いていないかもです。

誤解を招いてしまって
申し訳ありません。

ふきのとう。
もうそんな時期ですね。
昨日、邑南町の道の駅でも
販売されていました。

ふきのとう
大好きです。

誰か調理済みの
ふきのとう
差し入れしてくれんかなーー
3. Posted by プライベートファーム日高   2010年03月17日 01:18
行くことに成りましたので宜しくお願い致します
4. Posted by 匹見町大好き!   2010年03月18日 17:48
プライベートファーム日高さん

ご連絡遅くなりすんません。
昨晩、浜田だったもんで。

20日
ちょっと寒そうなので
防寒しっかりしてきてくださいね。

あと今朝
芸北で雪が降っていたので
道中の運転
くれぐれも気をつけてくださいね。

さきほど三葛で打ち合わせしてきました。

邑南町から
視察?偵察??(笑)に
来られますけん
よろしくお願いしますけん
って伝えておきましたよーーーーーー

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔