2023年06月
2023年06月30日
「森とうどん」最新情報
蒸し暑い季節になりました。
匹見峡レストパーク内にある「森とうどん」では
�� かけうどん のほか
�� ぶっかけ
�� しょうゆ
の３種を取り揃え、ぶっかけとしょうゆについては冷うどんも。
久々の今日、訪問。
いつも通り、いままで通りで「かけ温の中サイズ」を頼んだのだけど
よくよく注意深く確認してみると、上記３種うどんが用意されているのです。
ぼーーーっとしていたな、私。
私の記憶が間違いでなければ、選べるレパートリーは、うどんのボリューム感も含めて
増えている。
うどんの種類（とサイズ）を選んだ後
トッピングを選んで、あとはうどんが茹で上がるのを待つのみ。
店内中央にドンと構える机には、私が取材・編集をさせていただいている定住情報誌「おかえり」を並べていてくださっていて、感謝感謝。
今日は、関西弁の「匹見のえーちゃん（矢沢永吉の歌が好きな方なので、左記のように勝手に命名」とお昼をご一緒。モデルになっていただきました。
「食後のコーヒーいかがですか？」と書いてあるボードがありますが
食後でなくても、コーヒーだけの注文でも一律２００円。
ちょっとした打ち合わせやリモートをするのにも、実はおススメな穴場なのですよ。
★アイスコーヒーも２００円で対応してくださいます。
但し、今日の段階ではアイスコーヒーの提示はありませんでしたので
お声がけしてみてくださいね。
アルコールやアイスやらもあって、ちょっと誘惑に負けそうではありますが…
これから暑くなるので避暑にももってこい。うっとうしい梅雨空も
さわやかなアジサイをみていると清々しい心持ちにさせてくれるのでした。
★もりとうどん
電話０７０−４２１８−８０７１
匹見峡レストパーク内にある「森とうどん」では
�� かけうどん のほか
�� ぶっかけ
�� しょうゆ
の３種を取り揃え、ぶっかけとしょうゆについては冷うどんも。
久々の今日、訪問。
いつも通り、いままで通りで「かけ温の中サイズ」を頼んだのだけど
よくよく注意深く確認してみると、上記３種うどんが用意されているのです。
ぼーーーっとしていたな、私。
私の記憶が間違いでなければ、選べるレパートリーは、うどんのボリューム感も含めて
増えている。
うどんの種類（とサイズ）を選んだ後
トッピングを選んで、あとはうどんが茹で上がるのを待つのみ。
店内中央にドンと構える机には、私が取材・編集をさせていただいている定住情報誌「おかえり」を並べていてくださっていて、感謝感謝。
今日は、関西弁の「匹見のえーちゃん（矢沢永吉の歌が好きな方なので、左記のように勝手に命名」とお昼をご一緒。モデルになっていただきました。
「食後のコーヒーいかがですか？」と書いてあるボードがありますが
食後でなくても、コーヒーだけの注文でも一律２００円。
ちょっとした打ち合わせやリモートをするのにも、実はおススメな穴場なのですよ。
★アイスコーヒーも２００円で対応してくださいます。
但し、今日の段階ではアイスコーヒーの提示はありませんでしたので
お声がけしてみてくださいね。
アルコールやアイスやらもあって、ちょっと誘惑に負けそうではありますが…
これから暑くなるので避暑にももってこい。うっとうしい梅雨空も
さわやかなアジサイをみていると清々しい心持ちにさせてくれるのでした。
★もりとうどん
電話０７０−４２１８−８０７１
７月１５日〜オートキャンプ場オープン＠匹見峡レストパーク
裏匹見峡に位置する匹見峡レストパークで７月１５日から、オートキャンプ場（１日１組限定）が開設されます。
場所は事務棟から国道４８８号を少し進んだ
「民宿たなか」さんの向かい側。
匹見峡春祭りではいつも、お茶席が設けられる場所です。
これまでは、駐車場に車を停めてから、キャンプ場まで徒歩での移動が必要だったため、
お客様からオートキャンプ場開設を望む声があったそうです。
１日１組限定ですので、お早めのご予約をおすすめします。
★料金
場所代 ３３００円
＋大人（中学生以上）一人につき３３０円
同小人２２０円
★お問い合わせ
匹見峡レストパーク
電話０８５６ー５６ー０３４１
場所は事務棟から国道４８８号を少し進んだ
「民宿たなか」さんの向かい側。
匹見峡春祭りではいつも、お茶席が設けられる場所です。
これまでは、駐車場に車を停めてから、キャンプ場まで徒歩での移動が必要だったため、
お客様からオートキャンプ場開設を望む声があったそうです。
１日１組限定ですので、お早めのご予約をおすすめします。
★料金
場所代 ３３００円
＋大人（中学生以上）一人につき３３０円
同小人２２０円
★お問い合わせ
匹見峡レストパーク
電話０８５６ー５６ー０３４１
農協発！ わさびの新芽を使った、醤油漬けの瓶入りが新発売！
農協発！
わさびの新芽を使った、醤油漬けの瓶入りが新発売！
もうかれこれ３０年以上も前から、
匹見の農協さん（あえて農協さんと言ってみる）が手がけてこられた、わさび醤油漬け。
原材料となるわさびは、１２月から１月までの、
最も辛味の強い新芽（匹見では「ガニ芽」と呼ぶ）を使用されています。
これまでは、パウチに入った状態で
匹見・美都の３店舗（めいぷる、日出来屋商店、道の駅サンエイト美都）で
販売されていたのですが…
「瓶入りでお土産にも使えるものが欲しい」との熱いラブコールを受けた
JAしまね西いわみ地区本部さん。
令和５年３月末、
匹見町農産物加工組合に、醤油漬けの調味液を瓶に入れる機械が導入され、
これまでパウチに入っていたものと全く同じ原材料を使った瓶入り商品が完成。
令和５年６月７日から益田市内のAコープ２店舗で販売がスタートしました。
今後、益田市内に販路を拡大する予定で
贈答用に箱入（１個入り、２個入り）も検討されており、
年間２０００本の製造を予定されています。
現在も
パウチのわさび漬けは、匹見・美都の３店舗（めいぷる、日出来屋商店、道の駅サンエイト美都）で販売されています。
★わさび漬け情報
・冷蔵
・賞味期限 ３０日
・１２０ｇ入り（パウチは１３０ｇ入）
★販売店舗
Aコープ ますだ中央店
Aコープ ラポ店
※いずれも産直コーナーで販売
希望小売価格 １２０ｇ入 ７００円＋税
わさびの新芽を使った、醤油漬けの瓶入りが新発売！
もうかれこれ３０年以上も前から、
匹見の農協さん（あえて農協さんと言ってみる）が手がけてこられた、わさび醤油漬け。
原材料となるわさびは、１２月から１月までの、
最も辛味の強い新芽（匹見では「ガニ芽」と呼ぶ）を使用されています。
これまでは、パウチに入った状態で
匹見・美都の３店舗（めいぷる、日出来屋商店、道の駅サンエイト美都）で
販売されていたのですが…
「瓶入りでお土産にも使えるものが欲しい」との熱いラブコールを受けた
JAしまね西いわみ地区本部さん。
令和５年３月末、
匹見町農産物加工組合に、醤油漬けの調味液を瓶に入れる機械が導入され、
これまでパウチに入っていたものと全く同じ原材料を使った瓶入り商品が完成。
令和５年６月７日から益田市内のAコープ２店舗で販売がスタートしました。
今後、益田市内に販路を拡大する予定で
贈答用に箱入（１個入り、２個入り）も検討されており、
年間２０００本の製造を予定されています。
現在も
パウチのわさび漬けは、匹見・美都の３店舗（めいぷる、日出来屋商店、道の駅サンエイト美都）で販売されています。
★わさび漬け情報
・冷蔵
・賞味期限 ３０日
・１２０ｇ入り（パウチは１３０ｇ入）
★販売店舗
Aコープ ますだ中央店
Aコープ ラポ店
※いずれも産直コーナーで販売
希望小売価格 １２０ｇ入 ７００円＋税
