2016年06月
2016年06月27日
広島大学総合科学部生による聞き取り調査終わりました
６月２４日（金）から２７日（月）まで
匹見町内で実施された
広島大学総合科学部生による
聞き取り実習は無事に終わりました。
聞き取りの対象となってくださった
個人１４名、３団体の皆さん
大変お世話になり
ありがとうございました。
そして道端で対応してくださった
皆さんありがとうございました。
匹見滞在最後の夜となった２６日は宿泊先のレストパークに
お招きいただき
懇親の場を持っていただきました。
後輩である
若い皆さんと時間を一緒にできたことは
私にとってもとても良い経験になりました。
２７日には
学生の皆さんから、一言ずつ感想をいただきましたので
主なものを以下に紹介します。
●匹見の人は元気。自分から率先して何かをしようとする人が多い
●地域外から人を呼び込む取り組み以外に
地域の人のための取り組みが行われていた。
●「過疎」という言葉からイメージしていたのは
“後継者”“地域活性化”という言葉だったが
聞き取り調査をしてみて
住民の皆さんが今の生活をいかに充実させるかということに
重きを置かれており、自立されている印象を持った。
●経済以上に心の充実感を大切にされており
自分にはない考え方で圧倒された
●匹見の子供たちにも聞き取りをしてみたい
●中国にはない清い人間関係が築かれていて
中国人が学ぶべき点だと感じた
●自然環境（山々、清流）などに感動
●住民の温かさを感じた
●民泊をされている人たちは現金収入が目的ではなく
交流や情報を得ることができることを楽しんでおられる。
そのことが結果として地域振興につながる
●Ｉターンの人は、ただ田舎に住みたいという思い以上に
ご本人のバックグラウンド（育った環境など）や匹見に住んでみての
大変さや良さについて聞けて良かった
●匹見の人は謙虚。
外の目からみたらとても魅力的なものがたくさんある。
もっと自信をもたれてもよいと思う
●現地を訪ねることで、匹見を肌で感じることができた
●年を重ねられていても、趣味は目標を持っておられ元気。
私もこんなふうに生きたい
などなど。
別れ際に
「広大せんべい」なるものをいただきました。
いつの間に！このような商品が！
私が在籍していたころにはなかった商品です。
後輩の皆さんと匹見で出会うことができ
一緒に行動を共にし
さまざまな意見交換ができ
私自身、学びと元気をいただいた４日間になりました。
ありがとうございました。
2016年06月23日
広島大学総合科学部の学生さんが来町されます
お知らせです。
明日６月２４日（金）から２７日（月）までの４日間
広島大学総合科学部の学生２３名＋教員３名が
来町され
科目「地域調査演習�機廚琉豐弔箸靴�
町民の方を対象に
聞き取り調査をされることになっています。
期間中は
４つのグループに分かれ
・昔の暮らし
・匹見町外で暮らした経験
・生活全般の変化
・農林業の変化
・わさび栽培
・昔の学校生活
・町の行事の変化
・子育ての変化
・地域振興の歴史
・災害の歴史
などについて
個人１４名、３団体の町民の方に
聞き取りをされます。
また
初日となる２４日は
匹見を代表して
渡辺友千代さんに
匹見の概要などについて
お話をしていただくことになっています。
６月２４日から２７日までの間
道端や温泉などで
見知らぬ若者のグループを
発見されましたら
それはきっと（！）
聞き取り調査のために訪れた
広島大学生だと思います。
どうぞ
ご理解のほど宜しくお願いいたします。
※追記
実は広島大学総合科学部は
私が２０年ほど前に在籍した学び舎であり
不思議なご縁を感じています。
明日、後輩の皆さんにお会いできるのを
とても楽しみにしています。
また最近の大学生さんたちが
どんなことを考えているのかについても
お伺いしてみたいと思っています。
出会いに感謝です。
明日６月２４日（金）から２７日（月）までの４日間
広島大学総合科学部の学生２３名＋教員３名が
来町され
科目「地域調査演習�機廚琉豐弔箸靴�
町民の方を対象に
聞き取り調査をされることになっています。
期間中は
４つのグループに分かれ
・昔の暮らし
・匹見町外で暮らした経験
・生活全般の変化
・農林業の変化
・わさび栽培
・昔の学校生活
・町の行事の変化
・子育ての変化
・地域振興の歴史
・災害の歴史
などについて
個人１４名、３団体の町民の方に
聞き取りをされます。
また
初日となる２４日は
匹見を代表して
渡辺友千代さんに
匹見の概要などについて
お話をしていただくことになっています。
６月２４日から２７日までの間
道端や温泉などで
見知らぬ若者のグループを
発見されましたら
それはきっと（！）
聞き取り調査のために訪れた
広島大学生だと思います。
どうぞ
ご理解のほど宜しくお願いいたします。
※追記
実は広島大学総合科学部は
私が２０年ほど前に在籍した学び舎であり
不思議なご縁を感じています。
明日、後輩の皆さんにお会いできるのを
とても楽しみにしています。
また最近の大学生さんたちが
どんなことを考えているのかについても
お伺いしてみたいと思っています。
出会いに感謝です。
2016年06月20日
益田市職員労働組合女性部の皆さん、ご来町
益田市職員労働組合女性部の皆さんとそのご家族、計１６名が６月１８日
匹見町へお越しになり
わさびこんにゃくづくりや竹細工体験
郷土料理を召し上がられるなど
満喫され
楽しい声が山にこだましました。
匹見の特産、わさびを使っての
こんにゃくづくりは
加工グループ「内谷とちの実会」の
大賀竹子さんと村上巴さんが
指南。
はじめての経験とあって
皆さん興味津々。
目が覚めるような鮮やかな緑色に
歓声があがっていました。
その後は
地元の女性のみなさんたちによる
手作り料理を食べる時間。
すぼ豆腐をはじめ山菜の煮もの
しし肉
ふき飯と押し寿司
さしみこんにゃく
わさびこんにゃくづくり体験と食事を召し上がった皆さんからは
・今の時代、一番理想的な食事。とても感激しました
・こんにゃくづくりは初体験。楽しく、よい経験になりました
・こんにゃくづくりを通して亡き祖母の味を思い出すとともにその手間を知り、うるっときました
・こんにゃく芋を初めてみました
・すべて自然の食事！みなさんが元気になる理由がわかりました
・すぼ豆腐はいつも祖母が正月に手作りして食べていて、１５年ぶりに食べられて懐かしかったです
地元のお母さんたちからは
・皆さんとお会いし、若返った。
・とても楽しかった。また来てほしい
・手作りは、難しそうで実は簡単。健康のためにもこういった自然食品を食べてほしい。
こんな
素敵な交流も生まれていました。
←竹子さんとっても嬉しかったようです。
お母さんたちに
見送られ
石谷老人福祉センターをあとにした
一行が
続いて向かった先は
匹見下地区多目的集会施設（旧・澄川小学校校舎）。
今年４月に竣工したばかりとあって
この施設に併設されている匹見下地区振興センター職員の
Ｆさんに施設案内をしていただいたのち
竹や木材を使った
加工品製造、販売、体験受け入れなどを
行っているグループ「FONY（フォニー）」のお二人を
講師に
竹を使ったカエルつくりに挑戦。
皆さん
熱心に取り組まれていました。
また匹見にお越しくださいね！
匹見町へお越しになり
わさびこんにゃくづくりや竹細工体験
郷土料理を召し上がられるなど
満喫され
楽しい声が山にこだましました。
匹見の特産、わさびを使ってのこんにゃくづくりは
加工グループ「内谷とちの実会」の
大賀竹子さんと村上巴さんが
指南。
はじめての経験とあって
皆さん興味津々。
目が覚めるような鮮やかな緑色に歓声があがっていました。
その後は地元の女性のみなさんたちによる
手作り料理を食べる時間。
すぼ豆腐をはじめ山菜の煮もの
しし肉
ふき飯と押し寿司
さしみこんにゃくわさびこんにゃくづくり体験と食事を召し上がった皆さんからは
・今の時代、一番理想的な食事。とても感激しました
・こんにゃくづくりは初体験。楽しく、よい経験になりました
・こんにゃくづくりを通して亡き祖母の味を思い出すとともにその手間を知り、うるっときました
・こんにゃく芋を初めてみました
・すべて自然の食事！みなさんが元気になる理由がわかりました
・すぼ豆腐はいつも祖母が正月に手作りして食べていて、１５年ぶりに食べられて懐かしかったです
地元のお母さんたちからは
・皆さんとお会いし、若返った。
・とても楽しかった。また来てほしい
・手作りは、難しそうで実は簡単。健康のためにもこういった自然食品を食べてほしい。
こんな素敵な交流も生まれていました。
←竹子さんとっても嬉しかったようです。
お母さんたちに見送られ
石谷老人福祉センターをあとにした
一行が
続いて向かった先は
匹見下地区多目的集会施設（旧・澄川小学校校舎）。
今年４月に竣工したばかりとあって
この施設に併設されている匹見下地区振興センター職員の
Ｆさんに施設案内をしていただいたのち
竹や木材を使った
加工品製造、販売、体験受け入れなどを
行っているグループ「FONY（フォニー）」のお二人を
講師に
竹を使ったカエルつくりに挑戦。
皆さん熱心に取り組まれていました。
また匹見にお越しくださいね！
2016年06月17日
匹見・うずめ飯 VＳ 出雲・うず煮
匹見の郷土料理といえば
特産わさびを使った「うずめ飯」。
文献によれば
匹見町では江戸時代から、わさびが栽培されていたそうで
食文化の中にも
わさびが息づいているわけです。
町内の飲食店で
うずめ飯を提供しているのは３店。
匹見峡レストパーク。
ねむの木
匹見峡温泉内の山法師（やまぼうし）
お店によってすこしずつ違いがありますね。
また予約制で
うずめ飯を提供してくださる
�蠻襪硫颪気鵑里修譴�
↓こんな感じ
わさびの産地、三葛にお住まいの
生産者 斉藤佐登志さん宅で
以前いただいたそれは
↓こんな感じ
具がまったくございません。
わさびの味をダイレクトに堪能できる
絶品でした。
□■□■□■□■□□■□■□■□■□
先日所用で出雲に帰省した際
母親と食べたのが
←こちら
出雲大社のお膝元で
明治１５年に創業し、４代続く割烹・和食堂「看雲楼」（かんうんろう）が
提供されている
「うず煮膳」。
平成28年5月22日発行の「りびえーる」によると
出雲大社に古くから伝わる料理で
だしはフグでとられ
ほぐしたフグの身などが入ったご飯が
とろみあんで包まれていて
その上に
三つ葉や海苔がちりばめられた逸品。
上には
わさびがのっていました。
出雲に生まれ、出雲に育ったワタクシでしたが
出雲にも匹見のうずめ飯に負けず劣らずの
歴史を有する料理があったとは
知りませんでした。
共通するのは
上にわさびがのっていること
そして、食材が「うずめて」あるところから
由来するであろう名前。
食いしん坊のワタクシ。
また一つ、新たな学びの機会をいただいた
今日この頃です。
匹見のうずめ飯
出雲のうず煮
さあ、どちらが旨いのか。
それは皆さんの舌でジャッジしてください。
これぞ
「島根の東西対決」。
特産わさびを使った「うずめ飯」。
文献によれば
匹見町では江戸時代から、わさびが栽培されていたそうで
食文化の中にも
わさびが息づいているわけです。
町内の飲食店で
うずめ飯を提供しているのは３店。
匹見峡レストパーク。
ねむの木
匹見峡温泉内の山法師（やまぼうし）お店によってすこしずつ違いがありますね。
また予約制で
うずめ飯を提供してくださる
�蠻襪硫颪気鵑里修譴�
↓こんな感じ
わさびの産地、三葛にお住まいの
生産者 斉藤佐登志さん宅で
以前いただいたそれは
↓こんな感じ
具がまったくございません。わさびの味をダイレクトに堪能できる
絶品でした。
□■□■□■□■□□■□■□■□■□
先日所用で出雲に帰省した際
母親と食べたのが
←こちら出雲大社のお膝元で
明治１５年に創業し、４代続く割烹・和食堂「看雲楼」（かんうんろう）が
提供されている
「うず煮膳」。
平成28年5月22日発行の「りびえーる」によると
出雲大社に古くから伝わる料理で
だしはフグでとられ
ほぐしたフグの身などが入ったご飯が
とろみあんで包まれていて
その上に
三つ葉や海苔がちりばめられた逸品。
上には
わさびがのっていました。
出雲に生まれ、出雲に育ったワタクシでしたが
出雲にも匹見のうずめ飯に負けず劣らずの
歴史を有する料理があったとは
知りませんでした。
共通するのは
上にわさびがのっていること
そして、食材が「うずめて」あるところから
由来するであろう名前。
食いしん坊のワタクシ。
また一つ、新たな学びの機会をいただいた
今日この頃です。
匹見のうずめ飯
出雲のうず煮
さあ、どちらが旨いのか。
それは皆さんの舌でジャッジしてください。
これぞ
「島根の東西対決」。
2016年06月16日
匹見峡レストパーク情報
今日は、来週末に控えている
広島大学生聞き取り調査受入の
打ち合わせのため、匹見峡レストパークへ。
最近、全国的に
熊被害のニュースが多いですが
匹見峡レストパークでは
熊よけの商品が充実しています。
匹見の子どもたちが
ランドセルに付けている熊よけ鈴や
唐辛子入り！の熊撃退スプレー（人間にも効きそう）が
販売されています。
レストパーク内の
食堂「クックハウス」では
自家製のブルーベリーアイスが
食べられますよ！
また夏季限定の
メニューもいろいろあります。
実は本日
匹見峡レストパークの
フェイスブックページが立ち上がりました。
こちら→★をクリックしてください。
今後、定期的に情報がアップされる予定ですので
よかったら「いいね！」ボタンを押して
フォローしてくださいね！
広島大学生聞き取り調査受入の
打ち合わせのため、匹見峡レストパークへ。
最近、全国的に熊被害のニュースが多いですが
匹見峡レストパークでは
熊よけの商品が充実しています。
匹見の子どもたちが
ランドセルに付けている熊よけ鈴や
唐辛子入り！の熊撃退スプレー（人間にも効きそう）が
販売されています。
レストパーク内の食堂「クックハウス」では
自家製のブルーベリーアイスが
食べられますよ！
また夏季限定のメニューもいろいろあります。
実は本日
匹見峡レストパークの
フェイスブックページが立ち上がりました。
こちら→★をクリックしてください。
今後、定期的に情報がアップされる予定ですので
よかったら「いいね！」ボタンを押して
フォローしてくださいね！
2016年06月14日
2016年06月13日
山内道雄・海士町長の講演会終わる
実直で情熱的な人、という印象だった。「ないものはない！！」と
離島の海士から挑戦し続けている
山内道雄・海士町長。
定員１００名を想定した
地域づくり講演会は
目算で１３０名を超えるか、という来場者。
会場の匹見タウンホールは
満席となった。
山内町長の講演を是非聞いてみよう、と
来場された人の姿が目立ったように思われた。
およそ８０分の講演は
聴く者を飽きさせるどころか
ぐいぐい引き込んだ。
講演会の様子は
ひとまろビジョン（益田市のＣＡＴＶ）で
６月１３日（月）「ひとまろ情報局」（１７時から）のニュース報道と
後日、講演会の全体が放送される予定なので
詳しくはそちらをご覧になっていただきたい。
このブログでは
気になってメモをした言葉をいくつか紹介
◎海士町の取り組みは成功事例ではなく、「チャレンジ事例」
◎評論家はいらない
◎民の仕事を官がやる
◎住民と、危機意識の共有
◎悲壮感ではなく、危機感
◎住民があって役場がある
◎地域づくりは企業経営と同じ
◎異質（Ｉターン者）なものを取り入れる＝変化
◎現場に答えあり
◎やらないよりやったほうが良い。やるなら本気で
→「元気」（健康） 「やる気」（志） 「本気（度）」
◎逃げるのではなく、攻める
◎グローカル（グローバル＋ローカル）人材が大切
これまでの海士町の取り組みは
研修や関係者の報告で
聞き知ってはいたが
山内町長から直にお話を聞くことのできる
貴重な講演会であり
いろいろと考えさせらえる
内容だった。
このたびの講演会を主催された
関係者の皆さん
お疲れさまでした。
2016年06月08日
2016年06月05日
わさび掘り取り体験➡石組での熊電気牧柵の下刈作業へ
今年で７回目を数えるわさび掘り取り体験終わりました。
参加者の皆さんに楽しい時間を過ごしていただきました。
その模様が
中国新聞さんで
紹介されているのを見つけましたので
ご紹介します。
当日は
朝日新聞さん、読売新聞さん、毎日新聞さんにも
お越しいただきました。
また
ひとまろケーブルビジョンさんで
６月７日（火）１７時からの
ひとまろ情報局で放映予定です。
ぜひご覧ください。
翌６月５日は
石組集落で
熊電気牧柵の下刈り作業ボランティアがあり
地域の皆さん、ボランティア２名の方と
８時から１６時まで
汗を流しました。
急斜面に設置された
熊電気牧柵下の草や枯草を除去する
大変な作業なのですが
熊をはじめサル、イノシシから
人間の生活を守るためには
必要不可欠な作業です。
体力的に心配していたのですが
バランスをとりながら山の斜面を歩きつつの
作業は
日ごろ動かしていない筋肉を使ったことで
気分的に
肩や背中のコリがほぐれて
気分も爽快でした。
作業の合間には
匹見のかつての暮らしや産業について
お話を聞かせていただくこともでき
充実した一日になりました。
今晩はぐっすり眠れそうです。
