2008年10月

2008年10月30日

放送日訂正のお知らせ

匹見興産さんが栽培されている
食用ほうずきについて
本日、10月30日に
NHKしまねっとで放送される予定でしたが

あそうさんの緊急会見があるとかで

明日、10月31日の「しまねっと」での放送に
変更になったのだそうです。

放送を楽しみにされていた皆様
1日延期となりました。

ご了承くださいませ!!

hikimityou at 18:01|PermalinkComments(2)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 食べる 

レンコン料理

10月25日に
レンコン収穫体験に参加してくださった
浜田のYさんから

早速、レンコン料理を
作りました!との
連絡がありましたので
ご報告します。



食材冷蔵庫にある食材を使って
Yさんがお母様から聞いたという
“かきあげ”にチャレンジ!







攪拌食材をかき混ぜて







焼く形をととのえたら
焼いて。







完成美味しいかきあげの
完成です。

とってもおいしそう!!






生産地の道川では
レンコンをすって
味噌汁に入れて食べるのが
ブームなのだそうですよ。

hikimityou at 09:17|PermalinkComments(2)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 食べる 

2008年10月29日

雨空の恐羅漢山登山

出発式10月26日。日曜日。

西中国山地最高峰の恐羅漢山。







この登山大会に
事前にお申し込みをくださったのは
なんとなんと53名。

あいにくの雨でしたが
集合場所となった匹見総合支所には
当日、48名もの方が集まられました!!!



登る市のマイクロバスや
参加者の方の乗り合わせにより
約1時間かけて登山口まで移動。

雨カッパに着替えていざ出発です。続きを読む

hikimityou at 10:51|PermalinkComments(4)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 登山 

2008年10月28日

レンコンの行商に行く

レンコン車内10月28日。火曜日。
レンコンの入った袋10袋(1堝り)を
黄色いかごに入れ
車内に積み込みました。





向かった先は益田市役所です。




今月に入り
益田市役所地域振興部の皆さんに
レンコン収穫体験のご案内をするため
出かけたところ

R部長さんから
「当日は参加できないので10袋持ってきて」と
頼まれたのであります。

素直な私は
早速10袋用意して
益田市役所2階の地域振興部へ
足を運んだというわけです。

地域振興部の皆さん午後4時過ぎに
地域振興部に到着。

早速R部長さんが買い求めてくださり

近くにおられた職員さんにも
声をかけてくださり

瞬く間に完売いたしました。





お買い上げくださった市の職員さんお買い求めくださった職員の皆様
有難うございました!!!!











このレンコンは
道の駅匹見峡と、JAのお店「メープル」で
販売されています。
いずれも匹見町内ですが
食べたい方、是非匹見まで
足を運んでくださいませーーー。

収穫は12月下旬まで続きます。

購入のお問い合わせなどは
鼠谷清さん(通称:ネズさん、電話0856・58・0101)まで



hikimityou at 20:21|PermalinkComments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 食べる 

NHKで30日夕方放送

話題沸騰の食用ほおずき。

我が家でも大きな鉢2つを使って
栽培してまいりましたが

「花が咲かない」
「実がならない」

と嘆いておりました。

が、とうとう我が家にも
“遅い秋”がやってまいりました。


ほずき緑何気に窓の外を眺めたら
緑色の袋を発見。












ほおずき緑拡大拡大すると
←こんな感じ。


「窓辺から手を伸ばして
食用ほおずきをほおばる」の夢が
叶いそうです。







さてさて
10月28日の今日、
匹見興産に所用ででかけたところ続きを読む

hikimityou at 14:49|PermalinkComments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 食べる 

2008年10月25日

下道川下集落でレンコン収穫体験

後ろ姿晴天に恵まれた本日、10月25日
道川地区は下道川下集落で
レンコン収穫体験がありました!!

遠くは広島から合計11名の参加があり
膝丈の田靴や手袋をはめて
いざ泥田の中へ!!



レンコン堀地元の方との共同作業により

地元の方がホースを使って
泥の上部を水圧で柔らかくされたのち
参加者の方が、レンコンの茎、根を手で探りながら
レンコンを掘っていかれました。



足が抜けない泥んこなものですから
中には
足が抜けなくて助けを呼ぶお子様や
予定通り!!
しりもちをついてズボンが濡れてしまった
お子様も
いらっしゃいました。


足元がぐらついたのは
お子様ばかりではありません!!続きを読む

hikimityou at 19:14|PermalinkComments(4)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック イベント情報 

2008年10月23日

毎週木曜日は移動販売の日

10月23日。木曜日。
匹見総合支所に
1台のワゴン車が到着した。


車内車の中には
加工品が新鮮な野菜が
たくさん積まれている。









商品お漬物や煮物…










商品山里のごちそう:とちもちに
じゃがいものコロッケ…








商品たくさんの野菜たち…










この美味しいご馳走を運んできたのは…続きを読む

hikimityou at 12:28|PermalinkComments(2)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 匹見の暮らし | 食べる

2008年10月21日

食用ほおずきの取材

記者さん2人1週間前の10月14日
中国新聞と読売新聞の記者さんが
いま話題の食用ほおずきの取材に
匹見興産を訪ねられ

私も同行させていただきました。




岡本記者撮影ひととおり取材を終えたお二人は
ジャム製造の様子や
栽培風景の写真撮影を開始。

←このように
中国新聞のO記者が
撮影された写真は続きを読む

hikimityou at 12:00|PermalinkComments(4)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 食べる 

2008年10月20日

恐羅漢山登山 下見

10月26日。
恐羅漢山登山まで、あと一週間となりました。

そこで山の案内人、鼠谷清さんとともに
下見に行ってまいりました。

広見小跡恐羅漢山登山入り口に向けては
“酷道”と揶揄される国道488号を通り抜けて林道へ向かいます。

途中には今冬、
恐羅漢山から下山途中に遭難された
スノーボーダーの命を助けた
広見小跡(写真)もございます。






林道入り口国道488号が逆方向へ折れ曲がるところに
林道入り口がございます。











石垣しばらく行くと、車窓から
石垣がみえます。
鼠谷さんによると
かつての棚田なのだそうです。










出発式登山入り口で簡単な出発式を済ませると
16人+1匹が
山頂目指して出発!!!








余談ですが続きを読む

hikimityou at 18:57|PermalinkComments(6)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 登山 

道川小の食用ほおずき

以前こちらのブログで
道川小の先生から
食用ほおずきの成長ぶりを
見に来てくださいとアプローチがありましたので
遅まきながら出かけてきました。

道川小 岡崎先生声をかけてくださったのは
←こちらのO先生。









道川小 SさんSさんにもモデルとして
登場していただきました!!有難う。。

道川小の食用ほおずきは
すくすく育っておりました。



こちらの食用ほおずきは
学校へ来客があるたびに
試食していただいているそうです。



さてさて話は変わりますが
匹見に住んでいると
いろんな人からいろんな食べ物を頂戴します。
ありがたいことです。
そこで、今後、
頂戴物をしたときには
こちらのブログで紹介しようと思います。

【10月16日の頂戴物】

シジミ我が故郷、出雲市は神西湖(じんざいこ)の
シジミ。
Wさんより







みかんと柿Aさんの自宅で栽培された柿と
市販されていたというみかん。





hikimityou at 18:22|PermalinkComments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 食べる